今日の「正麺」

今日の「正麺」

３連続での正麺ネタ！！
如何せん他にネタがないもんで．．．

での今回は、「大根そば」



自分が住まう地域では郷土料理として？　子供の頃からのスタンダードな食べ方です。

郷土料理というよりも…食べ物が少なかった時代の”かさ増し”ですね。(^_^;)

実家に帰ると今でも出てきますよ！！




一昨日の仕事納めで貰った”プレミアムな飲み物”　↑
特に中央のなんて見るの初めてです。

蕎麦と一緒に　プシュッ！！　　っと、　したかったのですが。

夕方も沢山！？飲まなくてはいけませんので。σ(^◇^;)。。。

節分

今日２/３は節分ですね。明日は立春、暦の上では”春”なんですか？

この時季、自分が住まう地域では↓の郷土料理が振舞われます。

「しもつかれ」　実家から頂きました。m(_ _)m
レシピは、新巻鮭の頭・大根・人参・酒粕（年末年始の残り）に大豆（節分に撒いた残り）を　鬼おろしで～
昔々…は”救荒食”として食べていたのですかね！？
詳しくはWebで。

昨年もブログで書いてますが、この齢になって　ヤット　食べられる様になりました。


今の時代は↑ですかね・・・（息子のバイト先で購入）

自分は食べないですけど。

忘年会。第四弾

昨夜は、今年最後になるであろう（多分）忘年会が友人宅で開催されました。

毎年恒例の行事！！　　もう何年位・・・開催しているのだろう！？

Ｍ夫妻、毎年美味しい手料理と会場の提供をありがとうございますm(_ _)m

で、今年は。　某Ｓ肉屋の”馬刺し”　↓　を持参しての参加です。



相変わらず　旨い　ですね。b(^-^)　
盛り付け方が良いので　より美味しく感じます。



寿司屋のⅠさん持参の”お刺身”。　ねたが良いから美味しいですよね。
盛り付け方が良いので　より美味しく感じます。



盛り付け方が良いので　より美味しく感じます。

同じコメントが・・・　料理は見た目（盛り付け）でも味が変わってきますからね。

何か居酒屋で飲んでるみたいデス。

他にも沢山の美味しい手料理や皆さんが持ち寄ったお酒で、十二分に満足出来ました。
有り難う御座います。お世話様でした。(^o^)／

では参加されました皆様、良い年末年始を。　　　また来年もヨロシクお願いします。m(_ _)m



P.S.
自宅についたのが日付が変わったAM1：00過ぎ。　風呂に入って～寝たのは2：00過ぎていたのかな？



朝6：00起きで　実家の餅つきを手伝う。　シンドイ(@_@;)

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